日本の名水100選に選ばれた八ヶ岳の湧水を使用し、自然の寒さと伝統的な技術で作られる天然氷。当店では日本で数少ない天然氷の蔵元「蔵元八義（くらもと やつよし）」の天然氷を使用しております。天然氷だからこそ味わうことのできるふわっとした舌触りなめらかな食感、そこに京都の抹茶、長野県産いちご、国産の高級メロンなどの厳選した旬のシロップをたっぷりかけてご提供します。
松本市・仲町通りのコーヒースタンド「ナカマチカフェスタンド」
松本市に観光でお越しの際には、中町通りの「SHINSHU OMIYAGE BASE（シンシュウ オミヤゲ ベース）」の中にあるテイクアウト専門のコーヒースタンド「NAKAMACHI CAFÉ STAND（ナカマチカフェ スタンド）」がおすすめです。当店は、中町通りで人気の「NAKAMACHI CAFÉ（ナカマチカフェ）」の姉妹店としてオープンしました。お店のロースターで生豆から焙煎した、淹れたてのコーヒーとクレープをお楽しみいただけます。古くからの伝統技術を感じることのできる観光名所、中町通りの蔵造りの街並み―。その地を巡る旅のお共に美味しいスイーツをお楽しみください。
また、夏の時期になると「中町氷菓店（なかまちひょうかてん）」へと名前が変わります。南アルプス・八ヶ岳の天然氷と国産素材のシロップを使ったかき氷をご提供。暑い日本の夏に、ひんやりふわふわの天然氷のかき氷をどうぞ。
さらに、松本観光のお土産として、様々なフレーバーを楽しめるローストナッツやオリジナルのチョコレート菓子もお買い求めいただけます。もちろん、自家焙煎のコーヒー豆も販売しております。
かき氷の開始時期もお知らせします
中町通りで粉の素材・配合からこだわったスフレパンケーキが人気の「NAKAMACHI CAFÉ（ナカマチカフェ）」。その技術を活かし、当店では生地にこだわったクレープをご用意しています。フレーバーは、生いちご、エスプレッソ、ミックスベリーなどコーヒーとの相性を考えた品揃えです。その他、ローストナッツや自家製チョコレートなどもお買い求めいただけますので、ご家族やご友人へのお土産としてお買い求めください。
